CORTE DE TINTAS
MENDOZA | ARGENTINA
«El Gran Pez es un tributo a Raúl, un hombre cuyas historias extraordinarias nos inspiran…»
CHARDONNAY
MENDOZA | ARGENTINA
«Rinde homenaje a Celi, mi compañera de vida, cuya fortaleza y dulzura me han inspirado profundamente…»
Nuestra bodega nace con un propósito simple pero poderoso: celebrar la vida.
Bodega Homenajes es mucho más que una bodega: es una celebración de la vida y de las personas que nos han dejado una marca indeleble. Cada botella cuenta una historia, cada etiqueta es un tributo, y cada sorbo es una invitación a recordar, celebrar y brindar.
Esta bodega fue creada para rendir homenaje, para festejar los momentos que merecen ser recordados y las personas que nos han acompañado en el camino. Desde el principio, nuestra misión ha sido la de crear vinos que conecten con lo más profundo de nuestras emociones y que permitan compartir un brindis por la vida.
Una Bodega Nacida para Homenajear
Un vino poderoso y lleno de carácter, El Gran Pez es un tributo a Raúl, un hombre cuyas historias extraordinarias nos inspiran. Con notas profundas de frutos rojos y un toque de especias, este corte de tintas captura la esencia de las aventuras y anécdotas, algunas tan fantasiosas como reales. Cada sorbo es un viaje por los recuerdos y los momentos inolvidables que nos hacen reír y reflexionar.
MALBEC | PETIT VERDOT | CABERNET FRANC
Los Chacayes, Gualtallary y Agrelo
MENDOZA | ARGENTINA
2021
DESCRIPCIÓN
Profundo e intenso color rojo rubí con aromas a pimiento rojo, frambuesas, clavo de olor y pimienta blanca. De cuerpo medio, y excelente textura, vivo y expresivo con un fresco y delicado final.
COMPOSICIÓN
60% Cabernet Franc , 25% Malbec, 15% Petit Verdot.
COSECHA
Manual en cajas de 18kg / selección manual de racimos /
martes 16 de marzo.
ROBLE
18 meses en barricas de roble francés de 1er y 2do uso.
TERROIR
LOS CERRILLOS: Lujan de Cuyo, zona con muy buena amplitud térmica, posee un clima árido, suelos aluvionales, regado con agua pura de la cordillera. Altura 1050 msnm.
ALCOHOL: 15,5% v/v
PH/ACIDEZ: 3,62/5,94 g/l
AZÚCAR RESIDUAL: 2,7 g/l
GUARDA POTENCIAL: 15 años
Elegante y sutil, Áme es un chardonnay que rinde homenaje a Celi, mi compañera de vida, cuya fortaleza y dulzura me han inspirado profundamente. Con aromas frescos de frutas tropicales y delicados toques florales, este vino es un reflejo de la admiración y el amor que crecen y se enriquecen con el tiempo. Cada copa es un agradecimiento, un tributo a la conexión profunda que nos une.
DESCRIPCIÓN
De color amarillo pálido con destellos verdosos, y reflejos dorados brillantes. En nariz, aromas intensos de piel de naranja confitada y lima son complementados con notas de mantequilla, vainilla y especias. En boca, es suave y elegante, con sabores frutales y cremosos, una acidez bien equilibrada y un final persistente.
COMPOSICIÓN
100% Chardonnay.
COSECHA
Manual en cajas de 18kg / selección manual de racimos / Miércoles 15 de Febrero.
ROBLE
80% en barricas de roble francés nuevas 20% en huevo de concreto.
TERROIR
LOS CERRILLOS: Luján de Cuyo, zona con muy buena amplitud térmica, posee un clima árido, suelos aluvionales, regado con agua pura de la cordillera. Altura 1050 msnm.
ALCOHOL: 12,7% v/v
PH/ACIDEZ: 3,21/7,21 g/l
AZÚCAR RESIDUAL: 1,52 g/l
GUARDA POTENCIAL: 7 años
